Como comer flores secas de sophora
A sophora japonica seca é um alimento saudável que tem atraído muita atenção nos últimos anos. Principalmente na primavera e no verão, sua fragrância única e valor nutricional atraem um grande número de consumidores. A seguir está uma compilação de tópicos e conteúdos interessantes sobre flores secas de sophora na Internet nos últimos 10 dias, combinados com dados estruturados, para apresentar em detalhes as várias maneiras de comer flores secas de sophora.
1. Valor nutricional das flores secas de sophora
A Sophora japonica seca não apenas retém a maior parte dos nutrientes das flores frescas de Sophora japonica, mas também é mais fácil de preservar devido à desidratação. A seguir estão os principais componentes nutricionais das flores secas de Sophora:
Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
---|---|
proteína | 8,5 gramas |
fibra dietética | 6,2 gramas |
Vitamina C | 45mg |
cálcio | 120mg |
ferro | 3,8 mg |
2. Maneiras comuns de comer flores secas de sophora
1.Chá de flor de sophora seca
Coloque 5-10 gramas de flores secas de Sophora em uma xícara e deixe fermentar com água fervente por 5 minutos. O chá Sophora japonica tem uma fragrância agradável e tem o efeito de dissipar o calor e desintoxicar. É adequado para beber no verão.
2.Mingau de Sophora japonica seco
Adicionar flores secas de sophora nos últimos 10 minutos de cozimento do mingau pode não apenas adicionar sabor, mas também aumentar o valor nutricional do mingau. A seguir estão as combinações recomendadas para mingau de sophora seco:
Ingredientes | Dosagem |
---|---|
Arroz | 100g |
Sophora japonica seca | 15g |
wolfberry | 10 gramas |
açúcar cristal | Quantidade apropriada |
3.Ensopado de Sophora japonica
Flores secas de sophora cozidas com costela de porco ou frango podem dar à sopa um aroma floral único. Ao cozer a sopa, recomenda-se deixar as flores secas de sophora de molho com 30 minutos de antecedência para liberar totalmente o seu sabor.
4.Flores secas de alfarroba para bolos
Moa a Sophora japonica seca até virar pó e adicione à farinha para fazer pães, biscoitos ou bolos cozidos no vapor, o que pode não só aumentar o aroma, mas também aumentar o valor nutricional.
3. Precauções ao comer flores secas de sophora
1.Coma com moderação
Embora a sophora japonica seca seja boa, não deve ser consumida em excesso. Recomenda-se que a ingestão diária não ultrapasse 30 gramas.
2.Use com cuidado se você tiver alergias
Pessoas alérgicas ao pólen devem ter cuidado ao comer flores secas de sophora e podem experimentar uma pequena quantidade ao experimentá-las pela primeira vez.
3.Dicas de compra
As flores secas de sophora de alta qualidade devem ter cor natural, secas e sem odor. A seguir estão os principais indicadores para a compra de Sophora japonica seca:
índice | Padrões premium |
---|---|
cor | amarelo claro ou marrom claro |
odor | Fragrância fresca e sem cheiro peculiar |
Secura | Quebre em pedaços quando for comprimido |
Impurezas | menos de 1% |
4. Método de armazenamento de flores secas de sophora
Sophora japonica seca deve ser armazenada em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Se precisar guardar por muito tempo, pode lacrar e colocar na geladeira. A seguir está o prazo de validade sob diferentes condições de armazenamento:
Condições de armazenamento | prazo de validade |
---|---|
Secar à temperatura ambiente | 3 meses |
Selado e refrigerado | 6 meses |
congelamento a vácuo | 12 meses |
Conclusão
Como ingrediente natural e saudável, a flor seca de sophora pode ser consumida de várias maneiras. Pode ser transformado em chá sozinho ou combinado com outros ingredientes para cozinhar. Espero que, com a introdução deste artigo, você possa entender melhor o valor comestível e os métodos das flores secas de sophora e desfrutar desta iguaria única da primavera.
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